Elkészítés
- A palacsintatésztához összekeverjük az alapanyagokat, majd vékonyan kiolajozott serpenyőben megsütjük a palacsintákat.
- Az olajat felhevítjük egy serpenyőben, majd megpároljuk benne a megtisztított zöldborsót és a megtiszított gombát.
- Hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát és a megtisztított, feldarabolt májat, majd kevergetve megpirítjuk, közben meghintjük a sóval, a borssal és paprikával.
- Aserpenyő tartalmához adjuk a lecsót, összekeverjük és készre pároljuk a ragut. A palacsintákat megtöltjük a raguval, és összehajtjuk.A megtöltött palacsintákat egy jénaiba rakjuk, majd ráöntjük a paprikával összekevert tejfölt. 200 fokon 15 perc alatt megsütjük.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
