Gorgonzolás körte

1. A gorgonzolás körte receptjének elkészítéséhez első lépésként előmelegítjük a sütőt 180 Celsius-fokra.
2. A kemény húsú, a sütést jobban bíró körtéket félbevágjuk és kimagozzuk.
3. A magház helyére kevés fügelekvárt teszünk, erre morzsolunk egy kis gorgonzolát és lekenjük a körte szabadon maradt részét citromlével.
4. A körtéket megszórjuk aprított dióval, morzsolt kakukkfűvel és 12-15 perc alatt megsütjük. Akkor van kész, ha a körte megpuhult, a sajt pedig kissé megolvadt.
5. A még langyos körtéket tálaláskor mézzel édesítjük.

Nézd meg videón, hogyan készül a gorgonzolás körte receptje!