Göngyölt hús tarhonyával és almakompóttal

Elkészítés: 1. A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk.

2. Az uborkát és a sajtot csíkokra vágjuk. Majd minden szelet húsba 1-1 darabot beletekerünk.

3. Az így kapott göngyölt húst bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük.

4. Az almakompóthoz az almát meghámozzuk, kockára vágjuk, és vízben főni kezdjük. Cukorral és fahéjjal ízesítjük.

5. Köretnek tarhonyát készítünk.