Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A csirkemelleket vékony, nagy szeletekre vágjuk, bekenjük mindkét oldalon mustárral, megsózzuk, megborsozzuk, és meghintjük provance-i fűszerkeverékkel.
A szalonnaszeleteket a húsra fektetjük, felgöngyöljük, és zsinórral összekötjük, hogy ne essenek szét.
Az újhagymát meghámozzuk, felkarikázzuk.
A hústekercseket olajban nagy lángon körös-körül megpirítjuk. Majd beletesszük az újhagymát és a paradicsomszószt, és pár percig együtt pirítjuk.
A leves felével felöntjük, és a húst lefedve kb. 40 perc alatt puhára pároljuk. Közben folyamatosan ellenőrizzük, hogy a leve el ne forrjon, és a maradék húslevessel pótoljük az elfőtt mártást.
Megjegyzés
Krumplipürével tálalva a legfinomabb. Jó étvágyat hozzá!
A receptet Richard Parker küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
