
recept
Egyszerű
Gombás-zöldséges farfalle
5
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzőm.
A gombát nagyobb, a szárzellert és a kínai kelt apróra darabolom.
Olívaolajat hevítek egy közepes serpenyőben, beleteszem a gombát, pár percig párolom, majd a felaprított zöldséget is beleteszem. Sózom, borsozom, hozzáadom a zúzott fokhagymát, és felöntöm kb. 1 dl vízzel. Amikor a leve elfőtt, hozzáadom a margarint és lepirítom.
Összeforgatom és összemelegítem a leszűrt tésztával, aprított petrezselyemzölddel díszítem.
Megjegyzés
Bár gombát tartalmaz, de 90 napos diétához kiváló étel szénhidrát napra.
A receptet és a fotót Robotharcos küldte. Köszönjük!











