Elkészítés: A vöröshagymát aprítom, a paprikákat karikára vágom, a paradicsomokat nyolcadolom, a gombát aprítom, a császárszalonnát kockára vágom.

Olajon megsütöm a császárszalonnát, hozzáadom a hagymát, majd a paprikát, végül a gombát és a paradicsomot, fűszerezem, s megfőzöm (sütöm).

Közben a virsliket bevagdosom, egy másik serpenyőben kevés olajon megsütöm.

Tálaláskor teszek a tányérra lecsót, s 2 darab virslit.