
recept
Egyszerű
Gombás-csirkés tavaszi tekercs
Elkészítés
- A gombát beáztatjuk, amikor már kiengedett, akkor vékony csíkokra vágjuk.
- A csirkemellet is felcsíkozzuk, majd kevés olajon lepirítjuk, ezután hozzáadjuk a gombát, a megtisztított, felvágott bambuszrügyet, a megmosott és vékonyra vágott újhagymát, majd az egészet átpirítjuk.
- Szójaszósszal ízesítjük, a tésztákat megtöltjük a töltelékkel.
- Az elhabart tojással vagy egy kis vízzel összeillesztjük a széleket, és gyorsan kisütjük a tekercseket.
















