Hozzávalók
Elkészítés
- A gombapörkölthöz a gombát többször váltott, bő vízben megmossuk, és nagy kockákra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk, majd olajon megdinszteljük. Egy kevés vízzel felöntjük, majd a vizet elfőzzük. Pirosparikát, sót, borsot, majorannát teszünk bele, majd hozzáadjuk a gombát. Lefedjük,és 20 perc alatt készre főzzük.
- A nokedlihez egy nagy fazékban sós vizet forralunk. A lisztből a tojással, sóval és vízzel közepesen lágy nokedlitésztát keverünk, és a forró vízbe szaggatjuk. Picit főzzük, majd leszűrjük, leöblítjük, és egy kevés olajjal átforgatjuk. A gombapörkölttel tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
