Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: A szalonnát apró kockákra vágom, megpirítom, rádobom a hagymát, üvegesre párolom, a zöldpaprikát kis kockákra szelem, megfonnyasztom. Beleteszem a csíkozott gombákat, és fedő alatt megpárolom, amíg levet ereszt. Beleteszem a fokhagymát, a daráltpaprikát, a pirospaprikát, sózom, borsozom. A telfölt egy nagyobb műanyag tálban összekeverem a liszttel, majd ráöntöm, és még egyet rottyantok rajta.
Kézzel szaggatok hozzá nokedlit.
Megjegyzés
Erdő mellett lakunk, gyakran járunk a szezonban gombázni, olyankor nem mindig csiperke az alapanyag, az erdei gombák finomabbak.
A receptet Bilbaoo küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
