Hozzávalók
Tetejére:
Elkészítés
- A gluténmentes szilveszteri party falatkák elkészítéséhez a lisztet, a túrót, a margarint, a tojást és a sót alaposan összegyúrjuk, majd kb. 5 mm vastagra nyújtjuk. A kívánt alakzatra vágjuk: lehet hagyományos sajtos rúd, apró mákos, magos falatka, de hogy jövőre malacunk legyen, készíthetük négylevelű lóherét és némi cuki malac pofit is. (A lóherét 4 db szívecske formából tudjuk a legegyszerűbben elkészíteni. A malac pofihoz egy kerek tészta kiszúróra lesz szükségünk, a malac fülét pedig háromszögekből és hegyesszögekből készíthetjük. A szeme egész fekete bors.)
- Az alakzatokat (mi most kis szezámmagos falatkákat készítettünk) lekenjük a felvert tojással és 180 fokos sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Tipp: Kohári Éva gluténmentes receptjeit megtalálod weboldalán, a Gluténmentes Íz-Lik blogon.
