
recept
Egyszerű


Pizzás csiga gluténmentesen
Hozzávalók
A tésztához:
A feltéthez:
Elkészítés
- A meleg vízben elkeverjük az élesztőt a cukorral, majd lefedve hagyjuk kicsit felfutni.
- A lisztet elkeverjük a sóval, hozzáadjuk a tojást, olíva olajat, végül a felfuttatott élesztős vizet és pár perc alatt sima tésztává gyúrjuk.
- Lefedve meleg helyen egy órán át kelni hagyjuk.
- A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk és kb 1-2 cm vastag téglalappá nyújtjuk.
- Megkenjük a paradicsompürével, elhelyezzük rajta a szalámi szeleteket és megszórjuk sajttal.
- Feltekerjük, tetszőleges vastagságúra szeleteljük és pár cm távolságra egymástól sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
- 150 fokon 20 perc alatt készre sütjük.


















