Hozzávalók
Elkészítés
- Az érett banánokat villával pépesre összetörjük, majd hozzáadjuk a tojásokat, a tojásfehérjét, a fahéjat és a 2 evőkanál kókuszolajat, mindezt kézi habverővel felverjük.
- A rizslisztet is beletesszük és elkeverjük, majd 10 percig állni hagyjuk, és újra felkeverjük.
- Felforrósított palacsintasütőben, kevés kókuszolajon merőkanálnyi adagokat kisütünk úgy, hogy az áfonyákat a kissé már megszilárdult palacsintákra szórjuk. Amikor az egyik oldaluk megsült, megfordítjuk. Mindkét oldalát átsütjük. Banánszeletekkel, juhar-vagy agavesziruppal, esetleg olvasztott mézzel megcsorgatva tálaljuk.
Megjegyzés
Ha fogyni akarsz, de nem tudsz az édes ízről lemondani, akkor ezt a desszertet érdemes kipróbálnod!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
