Hozzávalók
Elkészítés
- A gesztenyével töltött pulykatekercs elkészítéséhez a darált húst sütőpapírra borítjuk, a kezünkkel szétlapítjuk, sózzuk, borsozzuk és meghintjük kakukkfűvel.
- A bébispenótot ráhalmozzuk a darált húsra, majd megszórjuk főtt gesztenyével. Sózzuk és borsozzuk ismét, majd óvatosan, hogy ne szakadjon el, szorosan felcsavarjuk.
- A hústekercset bevonjuk baconnel, tepsire tesszük, és 45 percre 180 fokos sütőbe toljuk. Salátával tálaljuk.
