Name: Gesztenyés puncsgolyó gluténmentesen | Mindmegette.hu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg gluténmentes keksz; 10 dkg nyírfaporcukor; 1 ek puncsaroma; 2 ek Baracklekvár; piros ételfesték; 1 dl Rizstej; 25 dkg gesztenyemassza; Kókuszreszelék

Elkészítés

A gesztenyés puncsgolyóhoz a szobahőmérsékletű gesztenyemasszából 25 darab golyót formázunk, majd fagyasztóba tesszük.
A darált kekszet egy tálba tesszük, hozzákeverjük a nyírfaporcukrot, a baracklekvárt, az aromát, az ételfestéket és apránként hozzáadjuk a tejet is. 25 darabra osztjuk, a tenyerünkben ellapogatjuk, és a fagyasztóból kivett gesztenyegolyókat "becsomagoljuk", kókuszreszelékben megforgatjuk. Akár azonnal fogyaszthatjuk.