Elkészítés
Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket a koktélcseresznyével együtt apróra vagdaljuk, a lekvárral, a 180 ml narancslikőrrel összekeverjük. Letakarva 1 éjszakán át (vagy 1 napon át) állni hagyjuk.
Kibélelünk 2 réteg sütőpapírral egy 19x19 cm oldalhosszúságú, négyzet alakú sütőforma alját és oldalát (kb. 5 cm magasan). A sütőt a legalacsonyabb fokozatra előmelegítjük.
Habosra keverjük a margarint a cukorral, egyszerre beledolgozzuk a tojásokat, végül az aromát. Rászitáljuk a lisztet, a fűszerkeveréket, a mandulát, és összekeverjük. A masszát a formába simítjuk, és a sütőben kb. 3 órán keresztül sütjük. Ne feledkezzünk meg a tűpróbáról!!!
A forró sütemény tetejét megkenjük a maradék likőrrel, szorosan letakarjuk alufóliával, fejtetőre borítjuk, és kihűtjük a formában.
A díszítéshez a marcipánt összegyúrjuk a porcukorral. A nagyobb mélyedéseket a tésztán apró marcipándarabokkal kisimítjuk. A maradék marcipánt akkorára nyújtjuk, mint a sütemény teteje, és befedjük vele.
A cukrot felforraljuk 2 evőkanál vízzel. Egy karácsonyfa vagy bármilyen más formát a sütemény tetejére teszünk, belsejét bekenjük a sziruppal, felemeljük a formát, és cukorgyöngyöt szórunk a helyére.
Ajánljuk még
Friss receptek
