Fűszeres rántott csirke, ami olyan, mint a gyorsétteremi

1. A lisztet, az összes fűszert, a sót és a borsot egy tálban összekeverjük, majd félretesszük.
   
2. Egy nagyobb fazékba belerakjuk a megmosott, megtisztított csirkedarabokat, és beleöntünk 2 és 1/3 bögre tejet. Beledobjuk a leveskockát is. A húsokat közepes lángon 20 percig főzzük a tejben.
   
3. Egy nagyobb serpenyőben olajat forrosítunk.
   
4. A csirkéket lehúzzuk a tűzről. A maradék tejet és egy felvert tojást egy tányérban elkeverünk. A húsokat először a tejes tojásba, majd a korábban kikevert lisztbe forgatjuk.
   
5. Forró olajban aranybarnára sütjük a rántott csirkéket .
   

RÁNTOTT CSIRKECOMB ÉS TÖKKARIKA >>>

MEDITERRÁN RÁNTOTT CSIRKE >>>