Hozzávalók
Elkészítés
- A fűszeres lilahagymalekvár elkészítéséhez vajon karamellizáljuk a cukrot, majd ráöntjük a megpucolt, felkarikázott hagymát és így pároljuk egy darabig.
- Amikor már nincs alatta sok lé, felöntjük az ecetekkel, a konyakkal és hozzáadjuk a chilit, a babérlevelet, a kakukkfüvet és a borsot.
- Addig pároljuk, amíg a hagyma szétesik. Ekkor hozzáadjuk a dzsemet. Kb fél óra főzés után üvegekbe tesszük és szárazdunsztba állítjuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
