Hozzávalók
A tetejére:
Elkészítés
- A vöröshagymák felét nagyobb, másik felét kisebb kockákra vágjuk, majd az olajon megpirítjuk. Kicsit később, hogy meg ne égjen, hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát is, és együtt pirítjuk tovább.
- Amikor megpirult, rászórjuk a lisztet, tovább pirítjuk 1 percig, majd felengedjük 1,2 l vízzel. Beletesszük a fűszereket és a húsleveskockát. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a hagyma teljesen megpuhul (kb. 35-45 perc).
- Az elkészült hagymalevest krémesre turmixoljuk. Pirított kenyérszeletekkel vagy kenyérkockákkal és reszelt sajttal forrón tálaljuk.
Megjegyzés
Nagyon finom, különösen akkor, amikor a sajt beleolvad, a meleg levesbe.
A receptet Szeddala, a fotót Libuli08 küldte. Köszönjük!
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
