Hozzávalók
Elkészítés
- A főtt krumplihoz a burgonyákat megpucoljuk és megmossuk, majd kb. 2-3 cm-es kockákra vágjuk.
- A felkockázott krumplit egy lábasba tesszük a hideg vízzel és sóval. Lefedjük, és nagy lángon melegíteni kezdjük. Amikor felforrt a víz, takarékra vesszük a lángot, majd nagyjából 10-12 perc alatt puhára főzzük a burgonyát.
- Ha megpuhult a krumpli, leszűrjük, és egy tálba tesszük.
- Készíthetünk belőle petrezselymes krumplit vagy összetörhetjük krumplipüréhez.
