Hozzávalók
A panírhoz:
A sütéshez:
Elkészítés
- A húst ujjnyi vastagon felszeleteljük. Vékonyra klopfoljuk, majd mindkét oldalukat besózzuk. Ezután fordított sorrendben bepanírozzuk a hússzeleteket: előszört a morzsába forgatjuk, majd a felvert tojásba, végül a lisztbe.
- Serpenyőben bő, forró olajban hirtelen kisütjük, majd tepsibe fektetjük őket.
- A vöröshagymát karikákra szeleteljük, és a húsokra tesszük.
- A vizet, a ketchupot és a mustárt edényben összekeverjük, hozzáadjuk az ételízesítőt és a margarint, lassan gyöngyözésig hevítjük, majd a húsokra öntjük.
- Alufóliával lefedjük a tepsit, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt készre sütjük a húsokat. Krumplipürével tálaljuk.
Megjegyzés
Különleges rántott hús recept, amit mindenképpen érdemes kipróbálni.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Recept
Bonyolult
Szaftos csirkemell sonkával, spárgával és sajttal töltve
60 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
