Hozzávalók
Elkészítés
- A halat megtisztítjuk, sóval, borssal bedörzsöljük, majd megszórjuk őrölt köménnyel.
- A halszeleteket egyesével alufóliára fektetjük, és olívaolajjal meglocsoljuk.
- Ha kész, óvatosan betakarjuk őket, ráfektetjük a parázsra, majd pár percig mindkét oldalán átsütjük.
- Mellé szintén parázson sült burgonyát kínálunk. A krumplikat megmossuk kefével, kissé megszurkáljuk, és alufóliára fektetve, olajjal meglocsolva megsütjük.
Megjegyzés
Nagyon finom nyári grill étel, amely mellé friss, ropogós salátát vagy nyári zöldségeket tálalunk.
