Elkészítés
- A fokhagymás-tejfölös tarja tepsiben sütve elkészítéséhez a húst felszeleteljük, majd mindkét oldalát megszórjuk sóval és borssal. Egy nagyobb serpenyőben felforrósítjuk a zsírt, és a hússzeleteket mindkét oldalukon néhány perc alatt elősütjük. Ezután áthelyezzük őket egy akkora tepsibe, amelyben egy rétegben elférnek.
- A serpenyőben visszamaradt zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, majd ezt a hagymát a húsra szórjuk. A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, és ezt is eloszlatjuk a szeleteken, végül rátesszük a babérleveleket.
- A tejfölt kevés sóval és borssal ízesítjük, majd egyenletesen a húsra öntjük. 170 °C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül 40 perc alatt készre sütjük. A tepsiben sült fokhagymás-tejfölös tarját ízlés szerinti körettel tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
