Hozzávalók
Elkészítés
- Az apróra vágott fokhagymát kissé felhevült zsírban megpirítjuk, majd megszórjuk pirospaprikával.
- Hozzáadjuk a vékony karikákra vágott burgonyát, megsózzuk, majd felöntjük egy kis vizzel. (Arra kell figyelni, hogy mind párologjon el, mire elkészül.) Fedő alatt, kis lángon pároljuk.
- Kisütjük a tükörtojást. Ha a burgonya megpuhult, a tükörtojással együtt tálaljuk. Ízlés szerint disznósajttal is fogyaszthatjuk.
TÜKÖRTOJÁSOS REGGELI GAZDAGON>>>
SÜLT ÚJBURGONYA>>>
TÖLTÖTT BURGONYA>>>
Megjegyzés
Finomság.
