A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, vékony szeletekre vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, majd félretesszük.
A darabolt paradicsomot egy tálba tesszük, és egy villával összenyomkodjuk. Hozzákeverjük a paradicsompürét és a csiliszószt, majd alaposan elkeverjük.
Megsózzuk, megborsozzuk, beletesszük az áttört fokhagymát, majd oregánóval és bazsalikommal fűszerezzük.
A csirkemelleket olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, majd ráöntjük a paradicsomos szószt. Fóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal, és még pár percig sütjük (addig, amíg a sajt ráolvad). Szinte bármilyen köret illik hozzá.
Nézd meg a félórás paradicsomos csirke elkészítését videón
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.