Félórás paradicsomos csirke

1. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, vékony szeletekre vágjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, majd félretesszük.
    
2. A darabolt paradicsomot egy tálba tesszük, és egy villával összenyomkodjuk. Hozzákeverjük a paradicsompürét és a csiliszószt, majd alaposan elkeverjük.
3. Megsózzuk, megborsozzuk, beletesszük az áttört fokhagymát, majd oregánóval és bazsalikommal fűszerezzük. 
    
4. A csirkemelleket olívaolajjal kikent tepsibe tesszük, majd ráöntjük a paradicsomos szószt. Fóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, majd eltávolítjuk a fóliát, megszórjuk reszelt sajttal, és még pár percig sütjük (addig, amíg a sajt ráolvad). Szinte bármilyen köret illik hozzá.

Nézd meg a félórás paradicsomos csirke elkészítését videón