
recept
Mester
Fasírtos hússzeletek bundában
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés: Kiklopfoljuk a hússzeleteket, besózzuk.
A darált húsból aprított hagymával, fokhagymával és a fűszerekkel fasírtmasszát készítünk.
A hússzeletekre 1-1 szelet dajtot fektetünk, az elkészített fasírtmasszából 1-1 húspogácsát teszünk, óvatosan egymás után kétszer bepanírozzuk, forró
olajban kisütjük, a tetejére sajtot reszelünk.
Rizzsel, rizi-bizivel tálalhatjuk, tartármártást kínálhatunk hozzá.
Megjegyzés
A receptet Taller Márta küldte. Köszönjük!
Fotó: AS












