Hozzávalók
A forgatáshoz:
A sütéshez:
Elkészítés
- A fasírt elkészítéséhez a zsemlét vízbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Az apróra vágott hagymát olajon megdinszteljük. A fokhagymát összenyomjuk.
- Minden hozzávalót alaposan összedolgozunk, majd ízlés szerint fűszerezzük a masszát.
- Vizes kézzel gombócokat formázunk (van, aki lapos pogácsákat készít), és zsemlemorzsában megforgatjuk.
- Végül nem túl forró olajban, oldalanként 5-5 perc alatt kisütjük a fasírtokat.
