
recept
Bonyolult
Farsangi sárgaborsóleves
4.4
Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítése: Néhány órára beáztatjuk a borsót, majd feltesszük főni. Hozzáadjuk a feldarabolt csülköt, a fokhagymát, sót. Kis lángon főzzük, a habot időnként leszedjük. Később hozzáadjuk a feldarabolt húst, és addig főzzük, amíg minden megpuhul. Ekkor a húsokat kivesszük, apróra vágva
visszatesszük, fűszerezzük borssal, majorannával. Mustárral kínáljuk.

















