Farsangi halfilé recept
recept
Bonyolult

Farsangi halfilé

45 perc
0 adag
Megfizethető
5
2011. 02. 07.

Elkészítés

Elkészítés: Elővesszük gyönyörű lábasunkat, beleborítunk jó fél liternyi vizet, felforraljuk. Ha már lobog, belehajítjuk a babérlevelet, a vereshagymát, sóval, borssal, citromlével ízesítjük. Egy kicsit forraljuk, majd kis lángra váltunk, beletesszük a halat, és körülbelül 5 perc alatt megpároljuk.

Pezsgőt bontunk, megkóstoljuk. Ha jó, akkor elszakadunk az üvegtől, keresünk egy közepes nyeles lábast, benne habverő segítségével a tejszínt a keményítővel simára keverjük, pezsgővel tuningoljuk, és állandó keverés mellett mártás sűrűségűre főzzük. Végezetül citromlével, sóval, borssal ízesítjük-fűszerezzük.

Tálaláskor kiemeljük a halat a pároló léből, lecsepegtetjük, tányérra tesszük, petrezselymes burgonyával vagy főtt tésztával körítjük, és természetesen nyakon öntjük a pezsgős mártással.

Bontsunk fel mellé még egy üveg száraz pezsgőt.

Megjegyzés
A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

5 / 5

2 értékelés

Ajánljuk még

Tortilla
Recept
Egyszerű

Tortilla

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Waldorf-saláta
Recept
Egyszerű

Waldorf-saláta

15 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Strandos lángos
Recept
Rafinált

Strandos lángos

100 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kakaós gofri fűszeres meggyel
Recept
Egyszerű

Kakaós gofri fűszeres meggyel

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Spenótos-sonkás papucs
Recept
Rafinált

Spenótos-sonkás papucs

55 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Fantasztikus szelet
Recept
Mester

Fantasztikus szelet

100 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Hasonló receptek

Kéksajtkrémmel és pirított baconnel töltött gomba recept
Recept
Egyszerű

Kéksajtkrémmel és pirított baconnel töltött gomba

45 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Füstölt lazacos tésztasaláta recept
Recept
Egyszerű

Füstölt lazacos tésztasaláta

20 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Ünnepi töltött csirke Gierlinger Premium Baconfonattal recept
Recept
Mester

Ünnepi töltött csirke Gierlinger Premium Baconfonattal

120 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Klasszikus linzer recept
Recept
Rafinált

Klasszikus linzer recept

55 perc
|
6 adag
|
Átlagos
Mákos nudli szilvalekvárral recept
Recept
Egyszerű

Mákos nudli szilvalekvárral

45 perc
|
6 adag
|
Megfizethető
Sütőtökös pite meringgel recept
Recept
Rafinált

Sütőtökös pite meringgel

120 perc
|
12 adag
|
Átlagos

Friss receptek

Tortilla recept
Recept
Egyszerű

Tortilla

40 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Waldorf-saláta recept
Recept
Egyszerű

Waldorf-saláta

15 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Strandos lángos recept
Recept
Rafinált

Strandos lángos

100 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Kakaós gofri fűszeres meggyel recept
Recept
Egyszerű

Kakaós gofri fűszeres meggyel

65 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Spenótos-sonkás papucs recept
Recept
Rafinált

Spenótos-sonkás papucs

55 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Fantasztikus szelet recept
Recept
Mester

Fantasztikus szelet

100 perc
|
4 adag
|
Megfizethető

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.