Hozzávalók
A tésztához:
A krémhez:
A mázhoz:
Elkészítés
- A fanta szelet elkészítéséhez először a tojásokat a cukorral 10 perc alatt habosra keverjük, ezután hozzáadjuk az étolajat. A lisztet, a sütőport és a kakaóport összekeverjük és egy fakanállal a tojásos masszához keverjük. Egy 23 x 34 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
- A krémhez a vajat, a porcukrot, a villával összetört túrót, a citromhéjjal és a vaníliás cukorral alaposan kikeverjük, majd a kihűlt piskótára simítjuk és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a mázat.
- A fanta szelet mázát ugyanúgy készítjük el, mintha pudingot főznénk, csak most nem tejjel készül, vagyis a pudingport a szénsavas üdítővel és a cukorral sűrűre főzzük. Egy szép átlátszó narancssárga krémet kapnunk, amelyet egy kicsit hűlni hagyunk. Ha langyosra hűlt, a túrós krémre simítjuk és 2 órára hűtőbe tesszük.
Megjegyzés
Hétvégi sütink volt, nagyon finom lett. Talán 20 évvel ezelőtt készült nálunk utoljára.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
