Elkészítés

A Fanta szelet piskótájának elkészítéséhez először szétválasztjuk a tojásokat. A sárgákat habosra keverjük a kristálycukorral, majd fokozatosan beleöntjük az étolajat, és tovább keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd simára dolgozzuk a masszát. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, és óvatosan beleforgatjuk a tésztába, hogy könnyű, levegős állaga maradjon.
A masszát sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe (kb. 30×20 cm) simítjuk, és 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 20–25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Ha elkészült, kivesszük, és teljesen kihűtjük.
A túrókrémet úgy készítjük el, hogy a szobahőmérsékletű vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót. Az egészet krémes, egynemű állagúra dolgozzuk, és a hűtőbe tesszük, amíg szükségünk lesz rá.
A Fanta-zseléhez 2 dl Fantában csomómentesre keverjük a pudingport és a cukrot. A maradék 5 dl Fantát felforraljuk egy lábasban, majd hozzáöntjük a pudingos keveréket. Állandó keverés mellett addig főzzük, amíg sűrű, pudingszerű állagot kapunk. Levesszük a tűzről, és időnként megkeverve kihűtjük, hogy ne bőrösödjön be.
A Fanta szelet süteményt úgy állítjuk össze, hogy a kihűlt piskóta tetejére rákenjük a túrókrémet, egyenletesen elsimítva. Ezután a langyosra hűlt, még folyós állagú Fanta-zselét óvatosan ráöntjük, és szintén elsimítjuk a tetején.
A süteményt hűtőbe tesszük legalább néhány órára, de a legjobb, ha egy éjszakát pihen, így szépen összeállnak a rétegek, és a Fanta szelet jól szeletelhető lesz.
Tálaláskor a Fanta szeletet kockákra vágjuk, és hidegen kínáljuk. Így a legfinomabb!