Fahéjas puffancs

Elkészítés: Az almát meghámozzuk, felnegyedeljük, magházát kiemeljük. A gyümölcs húsát kockára vágjuk, majd citromlevével meglocsoljuk. A margarint habosra keverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sóval, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fahéjjal, majd a krémbe szitáljuk. Végül belekeverjük az almakockákat is. A tésztából margarinnal kikent tepsibe evőkanálnyi halmokat rakunk. Előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 percig sütjük. Porcukorral gazdagon meghintve tálaljuk.