Hozzávalók
A kelt tésztához:
A töltelékhez:
A lekenéshez:
A díszítéshez:
Elkészítés
- Langyos vízbe tesszük az élesztőt és felfuttatjuk.
- Egy tálba beletesszük a hozzávalókat, majd a felfutott élesztőt és kidagasztjuk. Hagyjuk 2 órát kelni.
- A fahéjat összekeverjük a kristálycukorral. A megkelt tésztát kinyújtjuk, majd megkenjük az olvasztott margarinnal és rászórjuk a cukros fahéjat.
- Feltekerjük és 3-4 cm-es darabokra felvágjuk. Egy sütőpapíros tepsibe tesszük és lekenjük tojással.
- Előmelegített, légkeveréses sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt barnára sütjük.
- A mascarponét, a vanília aromát, a porcukrot és a habtejszínt egy tálba tesszük és kikeverjük. Rácsurgatjuk a tetejére, majd megszórjuk tört és egész pisztáciával.
Megjegyzés
Díszíteni bármivel lehet, amihez éppen kedvünk van.
