Hozzávalók
Elkészítés
- A birsalmalekvár elkészítéséhez a gyümölcsöt kimagozzuk, felaprítjuk a héjával együtt, összekeverjük a cukorral és kis lángon főzni kezdjük.
- Amikor már levet eresztett, hozzáadjuk az őrölt fahéjat, majd teljesen puhára főzzük.
- Botmixerrel pépesítjük és annyi vízzel öntjük fel, hogy lekvár sűrűségű legyen.
- A vízzel újra felforraljuk, majd forrón, tisztára mosott üvegekbe kanalazzuk és száraz dunsztban hagyjuk teljesen kihűlni.
Nézzétek meg videón, hogyan készül a mentes fahéjas birsalmalekvár:
Megjegyzés
Recept és styling: Filep Kata
Fotó: Tóth András
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
