Hozzávalók
Elkészítés
- Az extra ropogós rántott csirkecomb elkészítéséhez a combokról lehúzzuk a bőrt, majd megsózzuk, és a lisztben, a felvert tojásokban és a zsemlemorzsában megforgatjuk őket.
- Ezután meghempergetjük a húsokat ismét a tojásban, végül pedig a kukoricapehelyben. Ügyeljünk rá, hogy utóbbi mindenhol befedje őket.
- Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és két részletben aranyszínűre sütjük benne a combokat.
- Konyhai papírtörlőre szedjük, és alaposan lecsepegtetjük őket. Azonnal tálaljuk ízlés szerinti körettel.
