Hozzávalók
Elkészítés
- Az eredeti fügelekvár elkészítéséhez a fügéket alaposan megmossuk, majd kisebb darabokra vágjuk. Egy vastag aljú lábasba tesszük, és hozzáadjuk a cukrot. Rálocsoljuk a citrom levét, belereszeljük a héját, majd belehelyezzük a fahéjrudat is.
- Közepes lángon elkezdjük főzni, közben időnként megkeverjük, hogy ne kapjon le az alja. Amikor a gyümölcs elkezd szétfőni, hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
- Körülbelül 40–50 percig főzzük, amíg sűrű, fényes állagú fügelekvárt nem kapunk.
- Amikor elkészült az eredeti fügelekvár, még forrón sterilizált üvegekbe töltjük, szorosan lezárjuk, majd pár percre fejre állítjuk. Ezután száraz dunsztba tesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
Recept
Egyszerű
Törökös sült padlizsán darált húsos raguval, görög joghurttal
35 perc
|
4 adag
|
Átlagos
