Hozzávalók
Elkészítés
- Az epres-zabpelyhes alagút elkészítéséhez a túrót összekeverjük a porcukorral, a joghurttal, a vaníliás cukorral, a citrom lereszelt héjával, a sóval, majd óvatosan összeforgatjuk a felaprított eperrel és a zabpehellyel.
- A tejet egy kisebb edénybe öntjük, elkeverjük benne a zselatint, és kevergetve addig melegítjük, amíg elolvad benne a zselatin. Amikor már folyós, akkor levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk pár percig.
- Közben a habtejszínt keményre felverjük. A zselatinos tejet, majd a felvert tejszínhabot a túrós keverékhez adjuk, és összekeverjük.
- Az egészet folpackkal bélelt formába öntjük, és pár órára hűtőbe tesszük. Majd felszeleteljük, tálcára tesszük, és eperrel ízlés szerint díszítjük.
Megjegyzés
Szupergyorsan elkészül ez a finomság.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Recept
Egyszerű
Glutén, laktóz-, cukormentes zabpelyhes epres süti, Eve konyhájából
45 perc
|
4 adag
|
Átlagos
