Epres-vaníliás pudingtorta

Elkészítés: Az epret megmossuk, megtisztítjuk, lecsepegtetjük. A pudingport a csomagolásán olvasható utasítás szerint kikeverjük, de csak 8 dl tejjel.

Az egyik piskótalap köré peremet kapcsolunk, és megkenjük pudinggal. Rárakosgatjuk az eper felét, belenyomkodjuk a krémbe, és rákenjük a maradék pudingot. Rátesszük a másik piskótalapot.

A maradék epret szeletekre vágjuk, és szépen a tortalapra rakosgatjuk.

A tortazselét a csomagolásán olvasható utasítás szerint elkészítjük, és az eperre locsoljuk. Kb. 30 percre behűtjük.

Tálalás előtt levesszük a tortakarikát, és a torta tetejét ostyarudakkal díszítjük.