Hozzávalók
A tésztához:
A töltelékhez:
A fagyihoz:
Elkészítés
- Az epres-rebarbarás cobbler tésztájához összedolgozzuk a lisztet, a vajat, a tejszínt, a cukrot, a sütőport, a tojást és a sót, majd hűtőbe tesszük. A szegfűszeget fél liter vízbe dobjuk és felforraljuk, majd a felaprított rebarbarát ebben a vízben 1 percig forrázzuk, majd leszűrjük. A szegfűszeget kidobjuk.
- A felaprított epret a rebarbarával, a mézzel és a vaníliával összeforgatjuk. Fogunk egy piteformát vagy hasonló kerámiaedényt és kivajazzuk. Az epres keveréket az aljára terítjük. Egy evőkanállal a tetejére szaggatjuk a tésztát, megszórjuk a maradék cukorral, majd 170 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Tálalás előtt egy gombóc vaníliafagyit őrölt fahéj és barna cukor keverékébe hempergetünk. A még langyos cobblert tányérra szedjük, rárakjuk a fahéjas vaníliafagyit, friss eperrel és porcukorral díszítjük.
Nézd meg videón, hogy készül az epres-rebarbarás cobbler:
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu