Hozzávalók
Elkészítés
- A kókuszreszeléket összekeverjük a konjac liszttel.
- A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, az eritritet, a vizet mindeközben folyamatosan működtetve a robotgépet. Végül a kókuszreszelékes keveréket is beleforgatjuk.
- Kerek tortaformát (28 cm) sütőpapírral kibélelünk és beleöntjük a masszát. Tetejére, megmosott, kettőbe-négybe vágott epreket szórunk.
- Előmelegített 175 fokos sütőben 40 percig sütjük. (Tűpróba!)
- A formából kivéve tálra borítjuk, a papírt lehúzzuk róla, majd tortatálra tesszük, hagyjuk langyosra hűlni, kevés nyírfaporcukorral megszórva kínáljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
