Epres brownie eperlekvárral

1. A csokit a vajjal mikróban vagy vízgőz fölött megolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. Ezután hozzákeverjük a tojásokat, a kétféle cukrot, a kakaót, végül a lisztet.
2. A masszát egy kivajazott-lisztezett (vagy szilikonos sütőlappal kibélelt) 15 x 25 cm-es tepsibe simítjuk, a tetejére kanalazzuk az eperlekvárt, és elosztjuk rajta a negyedelt epreket.
3. 180 fokos sütőbe toljuk 25-30 percre. Akkor jó, ha a széle már teljesen megsült, de középen még kicsit kocsonyás. Tepsiben vagy a szilikonos lapról óvatosan lecsúsztatva kihűtjük, szeletelve tálaljuk.

EPRES RECEPTEK TENGERE >>>

BROWNIE, AZ AMERIKAI CSODA >>>

brownie, az alaprecept >>>