Elkészítés
- A tökéletes epres blondie, vagyis a szőke brownie elkészítéséhez apróra vágjuk a fehér csokoládét, és gőz felett felolvasztjuk a vajjal. Levesszük a gőzről, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- 5 dkg epret megmosunk, felvágunk és villával vagy botmixerrel pürésítjük. Összekeverjük a lisztet a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban a három egész tojást kézi robotgéppel kihabosítjuk a cukorral, a vaníliaőrleménnyel és az eperpürével. Fakanállal hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a vajas fehér csokoládét.
- Egy kis tepsit kibélelünk sütőpapírral, és beleöntjük a az epres blondie masszáját. A tetejét elsimítjuk, és kirakosgatjuk a maradék, vékonyra szeletelt eperrel.
- A szőke brownie-t ezután 175 fokos sütőbe toljuk, és 20-25 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a szélei már kezdenek barnulni, és a közepe is már nagyjából megszilárdult. Nem szabad túlsütni: inkább kicsit előbb vegyük ki, mint később, úgy lesz tökéletes az epres blondie, vagyis a szőke brownie.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu