Hozzávalók
Az alsó réteghez:
A középső réteghez:
A felső réteghez:
Elkészítés
- Az alsó réteghez összemorzsoljuk a vajat a liszttel, majd összegyúrjuk a sóval, a sütőporral, a tojással, a porcukorral és a tejföllel. Kinyújtjuk, majd egy sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsibe simítjuk.
- A középső réteghez a tejben megfőzzük a darált diót, ízesítjük a cukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. A tepsiben lévő nyers tésztát először megkenjük baracklekvárral, majd rásimítjuk a diós tölteléket.
- A felső réteghez a tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, majd több részletben beleforgatjuk a fehérjékből vert kemény habot és a sütőporos lisztet. Ráöntjük a diós réteg tetejére, majd 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 percig, tűpróbáig sütjük.
Megjegyzés
Ha kihűlt, szépen lehet szeletelni. Bármilyen alkalomra ajánlom.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
