Elkészítés
- A sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a lisztet és a tojást. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll. Kisebb golyókat formázunk.
- Az olajat felforrósítjuk, és a kroketteket óvatosan beleengedjük a már forró olajba. Közepes lángon szép világos barnára sütjük. A sütés elején szeretnek összekapaszkodni, ezért jobb, ha egyszerre csak 4-5 darabot sütünk és párszor megmozgatjuk őket.
- Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy lecsöpögjön a felesleges olaj.
Megjegyzés
Golyó formában is elkészítettem.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
