
recept
Egyszerű

Egyszerű pizzatészta
4.4
Hozzávalók
Tápérték(1 adag)
Elkészítés
- Az egyszerű pizzatészta elkészítéséhez a lisztet az élesztővel összemorzsoljuk, beletesszük a sót, a cukrot és az olajat, majd összedolgozzuk annyi langyos vízzel, hogy összeálljon a tészta (kb. 2,5 dl).
- Lisztezett felületen kinyújtjuk a pizzatésztát 1 cm vastagra. Meghintünk liszttel egy nagy méretű tepsit. Beletesszük a pizzatésztát, és megrakjuk ízlés szerinti feltéttel (paradicsom szósz, sonka, szalámi, hagyma, paprika, gombaszeletek, reszelt mozzarella, stb).
- A 220 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt készre sül az egyszerű pizzatészta.
Megjegyzés
Az élesztőt nem kell tejben felfuttatni! Ha sütés előtt fél vagy egy órát pihentetjük a tésztát, még finomabb lesz!





















