Hozzávalók
A lekenéshez:
Elkészítés
- A a krumplis pogácsa tésztájához a krumplit sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, és még melegen áttörjük.
- Miután kihűlt, beleszitáljuk a lisztet, elkeverjük benne a sót, a sütőport, majd a tojást, a tejfölt és a vajat. Jól összegyúrjuk, kb. 5-8 perc alatt szép, egyenletes tésztát kapunk.
- Ezután 2 cm vastagra nyújtjuk, és egy kisebb pogácsaszaggatóval előbb mintát rajzolunk a tésztára, majd kiszaggatjuk.
- A krumplis pogácsákat tepsire rakjuk, tojással lekenjükt, és 180 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső módban kb. 25 perc alatt aranybarnára sütjük.
NÉZD MEG VIDEÓN, HOGYAN KÉSZÜL AZ EGYSZERŰ KRUMPLIS POGÁCSA:
Megjegyzés
Nagyon egyszerű krumplis pogácsa recept, amely élesztő nélkül készül, így még keleszteni sem kell.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
