Hozzávalók
Elkészítés
- Az egyszerű epres muffin elkészítéséhez egy nagy keverőtálba szórjuk a lisztet, a sót és a sütőport, és alaposan összekeverjük. Hozzáadjuk a kockára vágott fagyos vajat, és összemorzsoljuk a liszttel. Hozzáadjuk a kristálycukrot és a tejet, és fakanállal addig keverjük, amíg éppen csak össze nem áll a tészta. Ezutén óvatosan beleforgatjuk az apróra vágott epret is.
- A muffinsütő forma mélyedéseit kivajazzuk vagy kibéleljük papírkosárkával. (Ha szilikonformát használunk, akkor nincs szükség előkészítésre.)
- Szétosztjuk a tésztát a muffinsütő forma mélyedéseiben, és a tetejüket megszórjuk egy kevés kristálycukorral. 200 fokos sütőbe toljuk, és 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
- Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a belseje, ha nem, akkor még pár percre visszatoljuk a sütőbe. Ebből az adagból 12 db epres muffin készül.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss receptek
