Hozzávalók
Elkészítés
- A kölest megmossuk és lecsöpögtetjük. Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a vizet, a mazsolát, az aszalt áfonyát és a reszelt citromhéjat, majd ízlés szerint egy kevés fahéjat, szegfűszeget és vaníliaaromát is teszünk bele.
- Egy tepsit kikenünk vajjal (vagy ghível vagy kókuszzsírral), és beleöntjük a keveréket. 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a köles fel nem szívja a vizet (kb. 40 perc).
- Melegen fogyaszthatjuk kásaként, ha kihűl, süteményként fel lehet szeletelni.
Megjegyzés
Ha neked kevés a mazsola édessége tehetsz hozzá nádcukrot is. Én néha variálom és teszek bele egy fél csésze kókuszt is, attól még finomabb.
