befőzésecetes uborkauborkareceptalapanyagtípusalkalomBefőzésBefőzésebéd-vacsora otthonraháziasJELEZD PIPÁVAL, HA NEVEZNÉL A RECEPTEDDEL A „NAGY NYÁRI RECEPTVERSENY" JÁTÉKBAjellegklasszikusmagyarmagyarosnemzetiség, országNyáriSalátákSavanyúságokstílusszénhidrátTársaságtípusTípusVasárnapi ebédvegetáriánusVersenyek
Hozzávalók
Elkészítés
- Az uborkákat megmossuk, és előzőleg mosogatószerrel alaposan átmosott, átöblített, tiszta üvegekbe rakjuk.
- A vizet az ecettel lábasba tesszük, összekeverjük és felforraljuk. Amikor felforrt, belerakjuk a befőzőport és további 5 percig főzzük.
- A még forró levet ráöntjük az uborkákra, majd jól lezárjuk az üvegek tetejét.
- Egy vizzel teli nagyobb edényt felteszünk a tűzre, és belerakjuk az uborkás befőttes üvegeket. 25-30 percig főzzük, sterilizáljuk, majd hagyjuk kihűlni.
- Az elkészült ecetes uborkákat meleg dunsztba tesszük. 24 óra leteltével elrakhatjuk az éléskamra polcaira.
Megjegyzés
Anyukám bevált receptje. Minden évben igy rakjuk, rakja el az uborkát, hogy télen is élvezhessük az ízét.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
