A cukkinis tészta elkészítéséhez a pennét a csomagoláson található leírás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
Közben a cukkinit megmossuk és felszeleteljük – a szeleteket elfelezhetjük, vagy csíkokra vághatjuk.
A fokhagymát megtisztítjuk, a bazsalikomleveleket megmossuk, és mindkettőt apróra vágjuk (utóbbiból keveset félreteszünk a díszítéshez).
Egy serpenyőben olajat hevítünk, megfuttatjuk benne a fokhagymát, hozzáadjuk a cukkinit és az összevágott bazsalikomot, majd sózzuk, borsozzuk, és 10–15 percig pároljuk.
Ha a cukkini megpuhult, összeforgatjuk a kifőtt tésztával.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.