Egyszerű csilis bab

1. Felforrósítjuk az olajat, és kevergetve fehéredésig pirítjuk rajta a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a kétféle, meghámozott, felaprított hagymát, és együtt pirítjuk további néhány percig.
2. Beleforgatjuk a darabolt paradicsomot a levével együtt. Azután hozzákeverjük a kimagozott, felaprított csilipaprikát vagy egy kevés csiliport, és 30 percig forraljuk.
3. A vesebabot és a kukoricát leszűrjük, átöblítjük hideg vízzel, majd miután lecsepegtettük, a darált húsos keverékbe forgatjuk, és nagy lángon néhány percig főzzük.
4. Végül megsózzuk, megborsozzuk a csilis babot. Tejföllel meglocsolva, pirítós kenyérrel tálaljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a csilis bab!